2017-02-04 11:01:47
蜂蜜柚子茶怎麼做？
材料：柚子一個，蜂蜜適量，冰糖半包
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。喜歡的親可以試試哦。
做法
1.首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗幹凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量隻削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取舍。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。
4.將柚子皮放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然後剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最後用清水沖洗柚皮並濾幹。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入幹凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，註意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼瞭加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶瞭，然後放入密封容器，放入冰櫃 冷藏，3天後就可以食用瞭。（東方IC）