玉米濃湯的做法大全有哪些？

　　玉米濃湯的做法

　　材料 玉米醬一罐，雞蛋兩個，火腿四片。

　　.調料

　　.(A)熱水半杯，精鹽一匙，味素 一匙; (B)淀粉三大匙，水少許; (C)蔥花少許，芝麻油少許。

　　.做法

　　①把玉米醬和調料(A)放入一器皿中，攪拌均勻，高火煮7分鐘。

　　②取出，再倒入調勻的調料(B)、打散的蛋液及火腿末，加蓋，再煮2分鐘。

　　③取出，加入調料(C)即可。

　　.註意事項

　　1、俗豆含有豐富的淀粉，用它代替古早 西式濃湯的黃油炒面粉，同樣可以讓湯變得香濃稠滑，這樣做出來的濃湯熱量更低。

　　2、如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替，隻是會少瞭黃油的奶香味。（東方IC）