鐵觀音茶的功效有哪些？

　　鐵觀音茶

　　安溪鐵觀音是半發酵茶，屬烏龍茶類，是福建烏龍茶的代表。鐵觀音的功效成分包括有機化學成分和無機礦物元素。有機化學成分主要有：茶多酚類、茶堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果酸、脂糖、色素等。而這些安溪鐵觀音的功效成分明顯高於其他茶類。

　　鐵觀音茶的功效一 減肥瘦身

　　常飲鐵觀音的人會感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物瞭，精神更好瞭，鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少瞭，體重自然就輕瞭。

　　鐵觀音茶的功效二 抗癌癥

　　兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。

　　鐵觀音茶的功效三 抗衰老

　　鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。

　　鐵觀音茶的功效四 抗動脈硬化

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡堿對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。（東方IC）