2017-04-06 11:00:46
羊肉湯鍋
蘿卜切片
豌豆尖洗凈瀝幹
香菜切碎
小米辣青椒切碎
羊腿大塊飛水後洗凈，下鍋加薑片陳皮清燉至熟。將熟透的羊腿撈出涼幹切肉，炒鍋放少量油燒熱，加薑蔥蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。
將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，放少量枸杞和大棗，熬開。
轉移至電火鍋中準備加菜。
蘿卜煮熟可吃，佐料裡面可以加適量豆腐乳提香。（東方IC）