紅豆綠豆粥 能一起煮嗎?

2017-04-08 11:00:55

  紅豆綠豆粥

  每天吃飯會膩,你可以想轉轉口味,吃點粉、面、粥,特別是遇上這種酷熱得連飯也吃不下的天氣,來碗綠豆粥就對瞭。一碗冰涼的綠豆粥,橫掃炎熱,就剩一個“爽”字。青綠的豆子,白色的大米,未免也太單調,你可以往綠豆粥裡面加入其它食材,比如紅豆,紅豆綠豆青青綠綠的十分不錯看 ,看著就很誘人。

  紅豆綠豆粥的做法

  原料:紅豆,綠豆,山楂,大棗。

  制法:

  1、紅豆、綠豆提前一晚泡好。

  2、洗凈山楂和大棗,可以將它們切成小塊。

  3、向鍋中註入適量的清水,將綠豆、紅豆、山楂、大棗放入鍋中。

  4、先用大火煮開,再調至小火煮到豆爛,開花的綠豆清熱解毒。

  5、食材熟透後,加點冰糖即可食用。

  紅豆綠豆粥的功效

  紅豆、綠豆都是排毒聖品,具有高纖維低脂肪的特點;山楂健脾開胃;紅棗調和胃氣補血潤燥。三者配合相得益彰,吃起來的粥有種酸酸甜甜的味道,很開胃。(東方IC)