2017-04-17 11:00:47
自制優酪乳 能保存多久?
優酪乳 含有豐富的乳酸菌,有利於緩解便秘,自制的優酪乳 沒有添加那麼的添加劑,也更加的衛生方便些,但是保存卻沒有那麼方便,下面本文將為大傢詳細的介紹自制優酪乳 的相關訊息。
自制優酪乳 保質期
其實隻要使用科學的方法自制優酪乳 ,冷藏保存1周以上是不成問題的,決不會壞掉的,食用後也不會對人體有傷害。可是優酪乳 中的益生菌會隨著貯存時間的延長而逐漸減少,健康功能自然大打折扣,我們自制優酪乳 就是要新鮮,新鮮的優酪乳 益生菌最多活性最強,保健功能也最好!
所以我們說自制優酪乳 最好在2日內食用完畢,如果吃得少,那下次就少做一點瞭,希望大傢都能夠吃到新鮮的健康優酪乳 !
自制優酪乳 的好處
自制優酪乳 不但經濟,而且綠色健康,不含人添加劑口感香醇。剛做完的新鮮優酪乳 ,每克含有15億以上的活菌。市售優酪乳 因為儲存和運輸的關系。使得產品變酸,活菌大量減少,市售優酪乳 也會為瞭凝結效果而添加果膠類的成分,並且偏重香味與口感的考量而添加約8%~10%的糖分,消費者食用過多反而容易發胖,糖尿病患者也不能食用。
自制優酪乳 怎麼做不錯吃?
我也是用小熊優酪乳 機做的優酪乳 ~可以在機體裡加入30多度的溫開水這樣出來的優酪乳 看起來是光滑如蛋白的哦~自制的話如果發酵時間過長優酪乳 是會越酸的~做好的優酪乳 要放冰櫃 鈍化說明上是說24小時其實也不用啦有十幾個小時就OK的~吃的時候加蜂窩攪拌均勻如果喜歡甜的話加多點就好啊!還有市售的優酪乳 或多或少都有添加增稠劑的口感方面是不能比較滴~~我覺得自制的吃起來很滑很香的啊
優酪乳 怎麼調味?
自己加點果汁或者新鮮的水果什麼的,都挺好。或者在做的時候就提前加些白糖,這樣也不哩水。上次我自己做的時候就加瞭果粒橙,感覺不哩水。()