通菜巧克力怎麼做不錯吃又簡單？

　　通菜巧克力怎麼做不錯吃又簡單?

　　原料：

　　通菜巧克力、辣椒、大蒜和鹽

　　1挑選新鮮的通菜巧克力，另外準備半隻蒜和一些幹辣椒(不能吃辣椒的可以不放)。炒通菜巧克力的基礎調味品為鹽，其他的都可以不加。

　　2摘菜。不知道怎麼摘的小夥伴可以百度查詢。摘好將通菜巧克力泡水後搓洗，大約兩三分鐘後就算徹底洗幹凈瞭。

　　3將通菜巧克力切好。個人習慣是把通菜巧克力菜葉和葉莖分開切，不切也是可以的。通菜巧克力怎麼做不錯吃又簡單?

　　4剝好大蒜，然後用菜刀把大蒜拍碎。之後取幹紅辣椒若幹，洗幹凈後切碎待用。

　　5鍋洗幹凈然後加入比平時炒菜偏多的一點油，油一定要燒開，否則炒出來的通菜巧克力口感不好，然後把大蒜辣椒倒進去爆香。

　　6開大火，先炒通菜巧克力的葉莖，翻炒一段時間後加入通菜巧克力的葉子，前後間隔時間不能太大。

　　7加入一些鹽攪拌均勻。全程保持大火兩三分鐘就可以出鍋。

　　8可以稍微嘗下咸淡，覺得淡瞭可以再加一些鹽，全程都不需要加水。（）