2017-04-27 11:00:49
涼拌海帶絲的做法
1.準備食材。
2.幹海帶用水洗凈表層鹽末,用水泡發,中途多換幾次水。
3.將海帶切成寸段。
4.用熱水焯兩三分鐘後撈出瀝水備用。
5.味極鮮,芝麻油、鹽、涼拌醋調成碗汁。
6.胡蘿卜切成絲。
7.將海帶絲,胡蘿卜絲,紅椒絲放在一起。
8.鍋中加入花椒,蔥薑絲炸出香味。
9.鏟出棄之不用。
10.將炸好的油,趁熱倒入菜中。
11.將調好的碗汁倒入菜中。
12.拌勻後,撒熟芝麻食用。()