2016-09-07 20:00:32
說到酸梅湯,小編就不得不提到一個人,是誰呢?正是朱元璋,據悉,朱元璋是酸梅湯的發明者,而朱元璋對於酸梅湯的喜愛就猶如現在的人們對於啤酒,據說,酸梅湯還救過朱元璋的性命呢?到底是怎麼回事呢?一起來看酸梅湯與朱元璋的故事。
酸梅湯治好朱元璋的瘟疫
據說,酸梅湯是由朱元璋發明的。相傳,元末的時候,朱元璋是以賣烏梅為生的小販,當他賣到襄陽時,正趕上湖北荊襄一帶鬧瘟疫,朱元璋自己也被傳染上瞭,病倒在旅店裡。但當朱元璋掙紮著去旅店庫房取烏梅時,忽然聞到瞭烏梅的酸氣,他馬上就感覺精神好瞭很多。於是,朱元璋靈機一動,便用烏梅搭配山楂、甘草一起煮成酸梅湯天天喝,過瞭段時間,他的瘟疫竟然好瞭。
從此,朱元璋知道酸梅湯可以治病,就廣為銷售,從而迅速富裕起來,為日後起兵反元奠定瞭基礎。後來,朱元璋無論是領軍打仗還是日常生活,都經常以酸梅湯來清解體內油脂,養氣提神,甚至做瞭皇帝之後,仍對酸梅湯情有獨鐘。這雖然是個民間傳說,但從現代眼光來看,卻很有科學道理。醫'學教育網|整理酸梅湯的主要原料之一甘草,在中醫理論上,可清熱解毒、緩解疼痛。所以朱元璋天天喝酸梅湯,必然對治療瘟疫這種以發熱為主的急性熱病起到很好的輔助效果。
另外,朱元璋領兵打仗、治理國傢,天天日理萬機,容易疲勞、煩躁,也就是現代白領容易患上的“亞健康狀態”。所以,經常喝含有豐富維生素、有機酸的酸梅湯,不僅可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力,還能驅除使血管老化的有害物質。
而且,朱元璋在當瞭皇帝之後,頓頓珍饈美味、大魚大肉,酸梅湯去油解膩、口感清爽,自然也讓他愛不釋手。看來,朱元璋愛喝酸梅湯,還真是所言非虛。