酸梅湯與朱元璋的故事：酸梅湯治好朱元璋的瘟疫

　　說到酸梅湯，小編就不得不提到一個人，是誰呢？正是朱元璋，據悉，朱元璋是酸梅湯的發明者，而朱元璋對於酸梅湯的喜愛就猶如現在的人們對於啤酒，據說，酸梅湯還救過朱元璋的性命呢？到底是怎麼回事呢？一起來看酸梅湯與朱元璋的故事。

　　酸梅湯治好朱元璋的瘟疫

　　據說，酸梅湯是由朱元璋發明的。相傳，元末的時候，朱元璋是以賣烏梅為生的小販，當他賣到襄陽時，正趕上湖北荊襄一帶鬧瘟疫，朱元璋自己也被傳染上瞭，病倒在旅店裡。但當朱元璋掙紮著去旅店庫房取烏梅時，忽然聞到瞭烏梅的酸氣，他馬上就感覺精神好瞭很多。於是，朱元璋靈機一動，便用烏梅搭配山楂、甘草一起煮成酸梅湯天天喝，過瞭段時間，他的瘟疫竟然好瞭。

　　從此，朱元璋知道酸梅湯可以治病，就廣為銷售，從而迅速富裕起來，為日後起兵反元奠定瞭基礎。後來，朱元璋無論是領軍打仗還是日常生活，都經常以酸梅湯來清解體內油脂，養氣提神，甚至做瞭皇帝之後，仍對酸梅湯情有獨鐘。

　　這雖然是個民間傳說，但從現代眼光來看，卻很有科學道理。醫'學教育網|整理酸梅湯的主要原料之一甘草，在中醫理論上，可清熱解毒、緩解疼痛。所以朱元璋天天喝酸梅湯，必然對治療瘟疫這種以發熱為主的急性熱病起到很好的輔助效果。

　　另外，朱元璋領兵打仗、治理國傢，天天日理萬機，容易疲勞、煩躁，也就是現代白領容易患上的“亞健康狀態”。所以，經常喝含有豐富維生素、有機酸的酸梅湯，不僅可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力，還能驅除使血管老化的有害物質。

　　而且，朱元璋在當瞭皇帝之後，頓頓珍饈美味、大魚大肉，酸梅湯去油解膩、口感清爽，自然也讓他愛不釋手。看來，朱元璋愛喝酸梅湯，還真是所言非虛。