2017-02-06 11:02:58
香菇雞肉粥
材料:
大米、雞胸肉、香菇、青菜、食用油、蔥、鹽、醬油各適量。
做法:
1、將大米淘凈。
2、香菇用溫水泡軟剁碎。
3、雞胸肉剁成泥。
4、青萊,蔥切碎。
5、油鍋熱後,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許醬油炒入味。
6、把洗凈的大米下入鍋中翻炒,使之均勻地與香菇、雞肉等混合。
7、再加入適量地清水於鍋中,加蓋文火熬煮成粥。
8、待熟透後再放入青菜,放少許鹽調味即可出鍋。(東方IC)