紅燒海參的做法 傢常做法是什麼？

　　紅燒海參的做法

　　做法步驟

　　1.雞腿蔥切段。海參切段，焯水。生抽，老抽，蒸魚豉油比例4：1：1混合。調制一碗濃濃的水淀粉。

　　2.鍋中放入少許低油，放入大料(八角)1個，炸出香味後，放入蔥段炒香。

　　3.倒入海參段炒幾下，撒上適量白胡椒粉，烹入高度白酒，倒入混合汁與水(有條件的可以加入高湯)保證汁將近沒過海參。燒兩三分鐘後，倒入濕淀粉(分三次)，等湯汁粘稠即可出鍋。出鍋之前淋入少量麻油。

　　紅燒海參的傢常做法是什麼?上面就是關於紅燒海參的做法瞭，不知道大傢學會瞭沒有呢?平時多學習一些傢常菜可以改變一下傢人的口味也可以讓傢人有幸福感，因為美好的食物可以改變一個人的心情。（東方IC）