2017-03-21 11:01:09
蘿卜燉羊肉
1準備好所需材料。
2羊肉洗凈切塊。
3羊肉和冷水一起下鍋。
4大火煮開，浮去泡沫。
5準備好所需香料。
6蘿卜洗凈切塊。
7羊肉煮5分鐘後撈出。
8熱鍋，不放油直接把羊肉放進去炒，加適量鹽。
9待羊肉出油後放入幾粒冰糖。
10加入所有香料炒香。
11加一湯勺米酒。
12切好的蘿卜放入砂鍋內。
13羊肉炒至表面金黃。
14炒好的羊肉放到蘿卜上面。
15砂鍋內註入水，稍稍沒過羊肉即可。
16加入醬油大火煮開後小火慢燉2個小時即可。（東方IC）