芝麻油怎麼吃健康?營養價值介紹

2017-04-22 11:01:27

  芝麻油怎麼吃?

  中藥藥方

  梨絲拌蘿卜

  配料:白蘿卜250克,梨100克,生薑3克,香油10克,精鹽適量,味素 少許。

  做法:將梨去皮、去核,切成絲;薑,切成末;蘿卜,切成絲,在沸水中焯一下,瀝幹水分攤涼;加入梨絲、薑絲、香油、精鹽、味素 ,拌勻即可。

  功能:清熱潤肺,化痰止咳。本膳用梨,味甘、微酸,性涼,有清熱化痰,生津潤燥的作用,能治支氣管炎、肺熱咳嗽。生薑,能化痰止咳。此菜適用於幼兒風燥型支氣管炎咳嗽。

  涼拌俗豆絲

  1.俗豆去皮刨絲,素雞切片,蒜切末,蔥切碎。

  2.鍋裡燒開水,將素雞略煮。

  3.撈出擺盤備用。

  4.將俗豆絲快速焯水。

  5.撈出快速過冷河,我換瞭一次水。

  6.俗豆絲瀝幹鋪在素雞上。

  7.除蔥花外的所有配料調成料汁。

  8.撒上蔥花,拌好開吃。(東方IC)