2017-04-22 11:01:27
芝麻油怎麼吃？
中藥藥方
梨絲拌蘿卜
配料：白蘿卜250克，梨100克，生薑3克，香油10克，精鹽適量，味素 少許。
做法：將梨去皮、去核，切成絲;薑，切成末;蘿卜，切成絲，在沸水中焯一下，瀝幹水分攤涼;加入梨絲、薑絲、香油、精鹽、味素 ，拌勻即可。
功能：清熱潤肺，化痰止咳。本膳用梨，味甘、微酸，性涼，有清熱化痰，生津潤燥的作用，能治支氣管炎、肺熱咳嗽。生薑，能化痰止咳。此菜適用於幼兒風燥型支氣管炎咳嗽。
涼拌俗豆絲
1.俗豆去皮刨絲，素雞切片，蒜切末，蔥切碎。
2.鍋裡燒開水，將素雞略煮。
3.撈出擺盤備用。
4.將俗豆絲快速焯水。
5.撈出快速過冷河，我換瞭一次水。
6.俗豆絲瀝幹鋪在素雞上。
7.除蔥花外的所有配料調成料汁。
8.撒上蔥花，拌好開吃。（東方IC）