那些面館，那些人

工作到瞭上海，那面吃起來就更不是個味瞭，甜不拉滋的，很是吃不慣。一直都沒有一傢面館的面能吃出熟悉的味道。我高中的哥們小科後來來上海瞭，自然我們經常在一起，他屬於沒有饅頭和面就會嘴角上火的人。這麼跟你說吧，不管到什麼樣的飯店，小飯館也好，大酒店也好，他首先都會問“你們這有饅頭沒，大點的那種？”“鍋盔也可以。”“有面沒有，那種寬面。”即便吃火鍋首先得看看有面沒有，沒面就先上饅頭。沒饅頭就先來兩個餅。後來小科就自己做面吃，平時沒事愛做油潑面。味道怎麼樣不知道，反正看起來一般。我起初並不會做，跟著小科算是學會瞭。最重要的是我做的不但味道比較好外，賣相還很不錯。上海的哥們可以抽空過來嘗嘗我的手藝。

無論現在有面吃與否，但總是及不上記憶中的面館裡的味道。因為面館中包含瞭我們歡聲笑語，充滿瞭我們的回憶。不知道現在的“西北面館”還在不在、換沒換老板、生意還好嗎？

後記：今天參加瞭學校國際部的畢業典禮，勾起瞭我以前的回憶。想起瞭好久不見老朋友。希望各散四方的哥們朋友一切都好。前些天打電話給大學老師，他說學校邊的“西北面館”已經被拆瞭，心中泛起一陣陣酸楚。有些事情我們再也回不去瞭，但她卻永遠在我們心中。